Wspólne gotowanie i dzielenie się smakami z rodzinnych stron to od lat jeden z najprzyjemniejszych sposobów na przełamywanie barier językowych oraz integrację. To dlatego kulinarne potyczki pod nazwą COOK it OFF już na stałe wpisały się w kalendarz uczelnianych imprez w Politechnice Białostockiej.
Za organizację imprezy odpowiadają: Osiedle Akademickie Politechniki Białostockiej, Dział Projektów Międzynarodowych Erasmus+ i NAWA, Dział Mobilności i Obsługi Umów Międzynarodowych oraz niezastąpiony zespół Erasmus Student Network (ESN) Politechniki Białostockiej.
Miejscem kulinarnych zmagań tradycyjnie stanie się Dom Studenta Gamma przy ul. Zwierzynieckiej 8.
Organizatorzy i uczestnicy zbiorą się o godz. 17:00 w holu na parterze akademika. Po odprawie, drużyny przeniosą się do przydzielonych kuchni na poszczególnych piętrach, a o 17:30 rozpocznie się wspólne gotowanie.
Zasady konkursu:
- Czas: 1 godzina na przygotowanie potrawy od podstaw
- Narzędzia: drużyny pracują wyłącznie na własnym sprzęcie (garnek, patelnia, noże)
- Prezentacja: gotowa potrawa musi trafić przed oblicze sędziów zaserwowana na jednym półmisku
Zarówno w trakcie przygotowań, jak i podczas oczekiwania na werdykt jury, w Centrum Obsługi Mieszkańców oraz w holu akademika będzie można przy kawie i herbacie porozmawiać i pokibicować uczestnikom.
Powołane jury będzie oceniać przede wszystkim walory smakowe, wygląd potrawy oraz sposób jej podania. Trzy najlepsze zespoły otrzymają nagrody główne, ale upominki czekają na wszystkich uczestników zmagań.
Wydarzenia takie jak COOK it OFF pokazują, dlaczego zagraniczni studenci tak chętnie wybierają Politechnikę Białostocką – doceniając nie tylko wysoki poziom kształcenia, ale też wyjątkowo otwartą, międzynarodową atmosferę na kampusie.
oprac. mr
